Découvrez tous les secrets de la pâtisserie française.

Les ateliers du moment

Le chef Nicolas Dolbeau vous accueille dans sa cuisine !

Après 20 ans de carrière en restauration étoilée Michelin aux côtés des plus grands chefs français, il partage son savoir-faire gastronomique et sa passion pour le fait-maison. A travers des ateliers de pâtisserie accessibles à tous niveaux, il vous propose de vivre une expérience gustative authentique et conviviale en toute simplicité.

Offrez ou partagez une activité gourmande et originale.

Atelier Tarte tropézienne

Craquez pour notre délicieuse Tropézienne composée d’une brioche aux zests d’orange et fleur d’oranger garnie d’une crème légère à la vanille de Madagascar infusée aux agrumes.

Prochaines places disponibles le dimanche 09 mars !

- Notre actualité gourmande -

  • 04/02 - Ambassadeur Côte d'Azur France

    Très heureux de vous annoncer que je rejoins officiellement le réseau des ambassadeurs Côte d'Azur France ! Je suis fier et honoré de pouvoir représenter notre magnifique région et contribuer à son rayonnement gastronomique.

    Découvrez mon témoignage

  • 23/01 - Galette des Rois - SKAL

    De belles galettes frangipanes et brioches des Rois pour l’assemblée générale du Skal International Côte d’Azur. Un grand merci pour cette confiance renouvelée. Bravo à notre nouvelle présidente Bérangère Authieu !

    Retrouvez le reportage de la soirée

  • 25/01 - Fermeture annuelle

    Bonne année à tous ! 2024 a été une première année incroyable grâce à vous. Merci pour votre confiance et votre enthousiasme ! Nous prenons quelques jours de repos et vous retrouvons en février avec plein de nouveaux ateliers gourmands. À très vite ! ©evenjoy.fr

    Voir les prochains ateliers
  • Les chefs au Sommet d'Auron

    16 & 17/01/25 - Les Chefs au sommet d'Auron

    Retrouvez-nous les 16 et 17 janvier pour deux diners gastronomiques lors du Festival Les Chefs au Sommet d’Auron ainsi que le 15/01 pour un atelier autour du chocolat !

    Voir le programme

  • Galette des Rois au Château de Crémat

    Apprenez à confectionner votre propre Galette des Rois lors d’un atelier unique en partenariat avec le Château de Crémat. Inscriptions : 04 92 15 12 15 ou events@chateaucremat.com

    Les photos de l'évènement

  • Les Disciples d'Escoffier

    Le 24 novembre dernier, j’ai eu l’honneur de rejoindre la grande famille des Disciples d’Escoffier.

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  • SALON SAVEURS & TERROIRS

    Retrouvez-nous les 15, 16 et 17 Novembre au Salon Saveurs & Terroirs à Mandelieu pour découvrir nos créations de Noël. Ateliers démonstrations et dégustations au programme !

    En savoir plus
  • GALIMARD

    GALIMARD X NICOLAS DOLBEAU

    Pour célébrer la sortie de leur nouvelle fragrance “Ruby Chéri”, la Maison Galimard vous propose un atelier de création de parfum exclusif et gourmand.

    Atelier exclusif

  • LES ETOILES DE MOUGINS

    Retour sur notre participation à ce magnifique Festival International de la Gastronomie.

    Retour en images

  • PETIT FUTÉ CÔTE D'AZUR

    Retrouvez-nos ateliers page 221 !

    Suivez le guide !

  • PERFECTLY PROVENCE

    Retrouvez nos aventures racontées par la talentueuse journaliste Virginia D'Umas.

    Lire l'article

  • THE GUIDE by WIJOY

    Des bonnes adresses, FOOD, SHOP & FUN !

    Découvrir Wijoy

  • BFM CÔTE D'AZUR

    Notre best-seller de l'été, l'entremet aux pêches est élu meilleur douceur estivale sur la Côte d'Azur !

    Revoir notre passage

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