Retrouvez nos différents cakes et entremets pour une occasion spéciale.

Nous sommes à votre écoute pour toutes demandes particulières. Toutes nos créations sont personnalisables. N’hésitez pas à nous contacter en amont pour passer commande.

LES CLASSIQUES

Paris-Brest

    • Grand Paris-Brest de 6 à 10 parts

    • Entre 50€ et 95€

  • Notre fameux Paris-Brest revisité avec sa crème ultra gourmande à la noisette du Piémont, une pâte à choux croustillante aux éclats de noisettes et un praliné aux noisettes.

Fôret Noire (sans alcool)

    • Entremet de 6 à 12 parts

    • Entre 50€ et 95€

  • Biscuit moelleux au chocolat, crémeux au chocolat noir de la Maison Duplanteur, confit de cerises, crème onctueuse à la vanille de Madagascar et cerises Amarena.

Tiramisu

    • Gâteau de 6 à 10 parts

    • Entre 45€ et 80€

  • Biscuit génoise imbibé au café, crème onctueuse mascarpone, (optionnel : crémeux chocolat) et poudre de cacao.

Pavlova

    • Pavlova de 6 à 8 parts.

    • Entre 45€ et 60€

  • Pavlova aux fruits rouges composée d'une meringue française craquante, d'une crème chantilly à la vanille de Madagascar, d'un confit de fruits rouges et de fruits frais.

    • Cake de 8 parts

    • Taille unique = 35€

  • Cake marbré hyper moelleux au cacao et à la vanille de Madagascar.

NOS TARTES

Tarte au citron meringuée (SG)

    • Tarte Fleur composée de 6 parts individuelles = 40€

    • Tarte ronde de 6-8parts = 35€

  • Sablé breton avec ou sans gluten, crémeux citron, gel citron-citron vert, meringue française, zests de citron vert.

Tarte aux framboises (sans gluten)

    • Tarte de 6-8 parts

    • Taille unique = 55€

    Fruits locaux sélectionnés chez le producteur.

  • Sablé breton avec ou sans gluten, confit de framboises, ganache montée à la vanille de Madagascar, framboises fraiches et zests de citron vert.

Tarte au compressé de pommes (SG)

    • Tarte de 6-8 parts

    • Taille unique = 45€

  • Sablé breton avec ou sans gluten, pommes golden confites au four, crème légère à la vanille de Madagascar.

    Cannelle sur demande.

    • Tarte individuelle = 8 €

    • Grande tarte de 6-8 parts = 45€

  • Pâte sablée amandes-cacao, praliné noisettes du Piémont IGP, crème onctueuse au chocolat noir 70% de la Maison Duplanteur, noisettes torréfiées.

Tarte aux fraises (sans gluten)

    • Tarte de 6-8 parts

    • Taille unique = 45€

    Fruits locaux sélectionnés chez le producteur.

  • Sablé breton avec ou sans gluten, confit de fraises gariguettes, ganache montée à la vanille de Madagascar, fraises fraiches de Carros et zests de citron vert.

    • Part individuelle, diamètre de 8 cm

    • 8€ la part

  • Sablé breton avec ou sans gluten, crème pâtissière à la vanille de Madagascar et fruits frais de saison au choix.