ATELIER BRIOCHE AU BEURRE
Date de l’atelier : Vendredi 18 Octobre
Heures de l’atelier : de 13h à 17h
Lieu de l’Atelier : Rue Bricka à Juan-les-Pins
Imaginez une belle brioche, tout juste sortie du four, moelleuse et parfumée. Vous en avez rêvé, apprenez à pétrir une pâte à brioche (robot pâtissier nécessaire), à la façonner et à la cuire comme un pro. Nous verrons ensemble comment réaliser de belles brioches à tête et des brioches rondes. Pour plus de gourmandise nous préparerons également ensemble une crème onctueuse à la vanille de Madagascar.
Au programme :
13h00 - 13h20 : un accueil gourmand avec pâtisseries 100% fait-maison et boissons
13h20 : le chef Nicolas vous partage ses techniques et les astuces des grands chefs, vous réaliserez ensemble la recette de A à Z afin que vous puissiez la refaire à la maison.
16h30 : Fin de la recette, nous passons à table pour déguster tous ensemble notre création à l'heure du goûter.
17h00 : Vous repartez avec des petites pâtisseries et une photo de groupe ainsi que la recette détaillée au format numérique.
Date de l’atelier : Vendredi 18 Octobre
Heures de l’atelier : de 13h à 17h
Lieu de l’Atelier : Rue Bricka à Juan-les-Pins
Imaginez une belle brioche, tout juste sortie du four, moelleuse et parfumée. Vous en avez rêvé, apprenez à pétrir une pâte à brioche (robot pâtissier nécessaire), à la façonner et à la cuire comme un pro. Nous verrons ensemble comment réaliser de belles brioches à tête et des brioches rondes. Pour plus de gourmandise nous préparerons également ensemble une crème onctueuse à la vanille de Madagascar.
Au programme :
13h00 - 13h20 : un accueil gourmand avec pâtisseries 100% fait-maison et boissons
13h20 : le chef Nicolas vous partage ses techniques et les astuces des grands chefs, vous réaliserez ensemble la recette de A à Z afin que vous puissiez la refaire à la maison.
16h30 : Fin de la recette, nous passons à table pour déguster tous ensemble notre création à l'heure du goûter.
17h00 : Vous repartez avec des petites pâtisseries et une photo de groupe ainsi que la recette détaillée au format numérique.
Date de l’atelier : Vendredi 18 Octobre
Heures de l’atelier : de 13h à 17h
Lieu de l’Atelier : Rue Bricka à Juan-les-Pins
Imaginez une belle brioche, tout juste sortie du four, moelleuse et parfumée. Vous en avez rêvé, apprenez à pétrir une pâte à brioche (robot pâtissier nécessaire), à la façonner et à la cuire comme un pro. Nous verrons ensemble comment réaliser de belles brioches à tête et des brioches rondes. Pour plus de gourmandise nous préparerons également ensemble une crème onctueuse à la vanille de Madagascar.
Au programme :
13h00 - 13h20 : un accueil gourmand avec pâtisseries 100% fait-maison et boissons
13h20 : le chef Nicolas vous partage ses techniques et les astuces des grands chefs, vous réaliserez ensemble la recette de A à Z afin que vous puissiez la refaire à la maison.
16h30 : Fin de la recette, nous passons à table pour déguster tous ensemble notre création à l'heure du goûter.
17h00 : Vous repartez avec des petites pâtisseries et une photo de groupe ainsi que la recette détaillée au format numérique.
Ce qu’il faut savoir…
Votre tenue : une tenue confortable de préférence, un tablier vous sera fourni.
Ce qu’il faut apporter : Rien ! si ce n’est de la bonne humeur et de l’énergie.
Durée de l’Expérience : 4 heures, de 13h à 17h.
L’adresse : Rue Bricka à Juan-les-Pins, (proche Gare SNCF). Les détails vous seront envoyés 48H avant votre atelier.
Ponctualité : Nous vous prions d’arriver si possible 10 min avant le début de l’atelier.
Age minimum: 13 ans
Nombre minimum de personnes requis : Si le nombre de réservations est inférieur à 4, nous pourrons vous proposer un remboursement ou de décaler la date de l’atelier.
Conditions d’annulation par le client :
Plus de 15 jours avant la date et l'heure du cours : Annulation possible, remboursement intégral.
Entre 7 et 15 jours avant le jour et l'heure du cours : Annulation possible, remboursement 50% du montant.
Moins de 7 jours avant le jour et l'heure du cours : Aucun remboursement possible. Possibilité de changer la date du cours.
Moins de 48 heures avant le jour et l'heure du cours : Aucun remboursement possible. Aucun échange possible.
Pour annuler ou modifier votre réservation ou pour toute autre demande, veuillez nous contacter par mail à
contact@nicolasdolbeau.com